Acerola Shot Rezept – So gelingt der perfekte Vitamin-C-Booster

Immun-Booster mit Acerola – Der perfekte Vitamin-C-Shot für den Alltag

Acerola ist die Superfrucht unter den Vitamin-C-Quellen – pur oder gemixt als Shot ein echtes Immun-Upgrade für den Alltag.

Gerade in den kälteren Monaten suchen viele nach einer natürlichen Möglichkeit, das Immunsystem zu stärken. Ein Acerola-Shot ist die ideale Lösung: voller Vitamin C, fruchtig-frisch und ganz einfach zuzubereiten – ideal für Gastronomie, Saftbars oder den gesundheitsbewussten Alltag.

1. Warum Acerola?

Die Acerolakirsche gehört zu den vitamin-C-reichsten Früchten der Welt. Bereits 15 ml unseres tiefgefrorenen, 100 % natürlichen Acerola-Pürees enthalten mehr Vitamin C als eine Orange. Perfekt für funktionelle Getränke und Immun-Shots.

2. Das perfekte Rezept (1 Portion):

• 30 ml Acerola-Püree (tiefgekühlt, aufgetaut)

• 50 ml frisch gepresster Orangensaft

• 1 TL Honig oder Agavendicksaft

• Nach Belieben: Prise Ingwer oder Kurkuma

Alle Zutaten mixen, in ein Shotglas füllen und gekühlt servieren.

3. Für Gastro & To-go perfekt portionierbar

Das tiefgekühlte Püree lässt sich einfach in Portionsgrößen entnehmen und direkt verarbeiten – ohne Qualitätsverlust. Ideal für Bars, Cafés oder Health-Food-Konzepte.

Fazit:

Mit dem Acerola Shot Rezept gelingt ein funktioneller Vitamin-Kick – einfach, effektiv und lecker. Und das Beste: Mit Eurobrasfood-Pürees 100 % naturrein und ohne Zusätze.

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