Maracuja Püree (Passionsfrucht)
Exotisches Maracujapüree – 100 % naturrein, fruchtig, erfrischend und aromatisch – ideal für Smoothies, Drinks und tropische Dessertideen.
Alle technischen Details, inklusive mikrobiologischer, chemisch-physikalischer Analysen sowie Nährwertangaben finden Sie in unserem Produktdatenblatt.
Auch als praktische Fruchtcubes erhältlich
Fix portioniert für Smoothies, Bowls oder Desserts – 100 % naturrein, sofort einsatzbereit, ganz ohne Auftauen.
Unser Maracuja Püree im Detail
Produktdetails
Beschreibung
Die Maracuja begeistert mit ihrem intensiven Aroma und dem ausgewogenen Mix aus Süße und Säure. Ihr goldgelbes Fruchtfleisch verleiht Smoothies, Drinks und Desserts eine unverwechselbare Exotik.
Unser Maracuja-Püree wird direkt nach der Ernte schonend verarbeitet und sofort schockgefrostet, um Aroma, Farbe und wertvolle Nährstoffe optimal zu bewahren.
Reich an Vitamin C, Antioxidantien und Ballaststoffen – perfekt für gesunde Clean-Label-Produkte und moderne Food-Trends.
100 % naturrein, ohne Zucker, Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel.
Für noch mehr Flexibilität bieten wir Maracuja auch als praktische Fruchtcubes an.
Verarbeitung
100 % reines Fruchtpüree, ohne Agro-chemikalien – schonend pasteurisiert für Haltbarkeit oder naturbelassen für frischen Geschmack.
Herkunft
Brasilien, Ceará und Rio Grande do Norte
Aufbewahrung & Lieferung
Verpackungseinheiten
Unsere Produkte sind tiefgekühlt, vakuum-verpackt und standardmässig in praktischen Boxen erhältlich – jeweils bestückt mit den folgenden Einheiten:
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Sachets:
60 x 100g, 10 x 400g, 15 x 400g, 12 x 500g,
12 x 1kg
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Cubes:
10 x 400g, 3 x 3kg, 9 x 1kg
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Grossgebinde (Fass):
185kg
Auf Wunsch:
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Lieferung mit Ihrem individuellen Etikett - verkaufsfertig, ohne eigenen Aufwand.
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Massgeschnederte Verpackungslösungen, abgestimmt auf Ihre Anforderungen.
Haltbarkeit
Tiefgekühlt bei –18 °C bis zu 24 Monate haltbar.
Lieferung
Lieferung auf FOB- oder CIF-Basis direkt nach Rotterdam, Hamburg, Barcelona, Lissabon oder auf DDP-Basis an Ihr Wunschziel.
Verwendung & Tipps
Anwendungsideen aus der Praxis
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Cocktails, Limonaden & Fruchtmixgetränke
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Käsekuchen, Tortenfüllungen & Fruchtspiegel
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Sorbets, Eiscreme & Frozen Yoghurt
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Bowls, Müslis & vegane Frühstücksprodukte
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Feinkost-Saucen & Chutneys
💡 Unsere Cubes können ohne Auftauen direkt gemixt werden – ideal für schnelle Zubereitung.
Fachwissen für Profis
Maracuja bringt Energie, Frische und Spannung ins Glas – intensiv und lebendig. Entdecke im Artikel, wie sie Drinks, Sorbets und Blends Struktur und Charakter verleiht.