Herkunft

Tropische Fruchtzutaten für die Lebensmittelindustrie: Qualität, Anwendung und Beschaffung von Fruchtpürees, Açaí, Kokos und weiteren brasilianischen Ingredients im Überblick. Tropische Fruchtzutaten gewinnen in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie zunehmend an Bedeutung. Sie bringen intensive Aromen, natürliche Farben und authentische Herkunft in moderne Produktkonzepte – von Smoothies, Säften und funktionalen Getränken über Eiscreme und Sorbets bis hin zu Dairy, Desserts

Containerumschlag im Hafen von Pecém: Neue Infrastruktur und Handelsabkommen schaffen ideale Voraussetzungen, um Premiumprodukte aus Ceará erfolgreich nach Europa zu exportieren. Ceará erlebt derzeit eine Phase des Aufbruchs. Zwei aktuelle Entwicklungen schaffen beste Voraussetzungen , um hochwertige Produkte aus dem Nordosten Brasiliens noch erfolgreicher und nachhaltiger auf den europäischen Markt zu bringen: Die Eröffnung eines neuen Kühlterminals im Hafen von Pecém und da

Ein bedeutender Schritt für die Expansion brasilianischer Qualitätsprodukte nach Europa Eurobras im Ministerium für Wirtschaftliche Entwicklung in Ceará: Gemeinsam mit Vicente Ferrer (Exekutivsekretär für Handel, Dienstleistungen und Innovation) und Flávio Themotheo (Leiter der Abteilung für Geschäftsentwicklung und -förderung) wurden Strategien für den Ausbau brasilianischer Exporte nach Europa entwickelt. Eurobras hatte die grosse Ehre, im Ministerium für Wirtschaftliche

Von der Heimat der Cashew zu höchster Qualität im Handel Brasilien – das Herz der weltweiten Cashewproduktion. Die Kombination aus idealem Klima, traditionellem Anbau und direktem Handel macht brasilianische Cashewnüsse einzigartig. Brasilien ist nicht nur das Ursprungsland der Cashewnuss – es ist bis heute eines der besten Anbaugebiete für Premium-Cashewkerne weltweit. Während Länder wie Indien, Vietnam oder Afrika längst grössere Mengen exportieren, punktet Brasilien mit e