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Grape (Traube) – Bowl of deep violet grape purée full-bodied and sweet for jellies and pastries

Trauben Püree

Tiefviolettes Traubenpüree – 100 % naturrein, saftig, aromatisch und vollmundig – ideal für Säfte, Gelees, Backwaren und fruchtige Füllungen.

​​​Alle technischen Details, inklusive mikrobiologischer, chemisch-physikalischer Analysen sowie Nährwertangaben finden Sie in unserem Produktdatenblatt.

Auch als praktische Fruchtcubes erhältlich

Fix portioniert für Smoothies, Bowls oder Desserts – 100 % naturrein, sofort einsatzbereit, ganz ohne Auftauen.

Grape Cubes – Frozen grape fruit cubes deep violet and naturally sweet for jellies and drinks

Unser Trauben Püree im Detail

Produktdetails

Beschreibung

Trauben gehören zu den ältesten Kulturfrüchten und sind bekannt für ihr saftig-süsses Aroma und ihre Vielseitigkeit.
Sie bringen natürliche Süsse und Frische in Getränke, Backwaren und Desserts.
Unser Trauben-Püree wird direkt nach der Ernte schonend verarbeitet und tiefgekühlt, um Aroma, Farbe und Nährstoffe zu bewahren.
Reich an Vitamin C, Antioxidantien und pflanzlichen Stoffen – perfekt für moderne Clean-Label-Produkte. 100 % naturrein, ohne Zucker, Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel. Neben der klassischen Variante bieten wir auch Trauben-Cubes für einfache Portionierung und individuelle Mischungen an.

Verarbeitung

100 % reines Fruchtpüree, ohne Agro-chemikalien – schonend pasteurisiert für Haltbarkeit oder naturbelassen für frischen Geschmack.

Herkunft

Brasilien, Ceará und Rio Grande do Norte

Aufbewahrung & Lieferung

Verpackungseinheiten

Unsere Produkte sind tiefgekühlt, vakuum-verpackt und standardmässig in praktischen Boxen erhältlich – jeweils bestückt mit den folgenden Einheiten:

 

  • Sachets:
    60 x 100g, 10 x 400g, 15 x 400g, 12 x 500g,
    12 x 1kg

  • Cubes: 
    10 x 400g, 3 x 3kg, 9 x 1kg

  • Grossgebinde (Fass):
    185kg

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Auf Wunsch:

  • Lieferung mit Ihrem individuellen Etikett - verkaufsfertig, ohne eigenen Aufwand. 

  • Massgeschnederte Verpackungslösungen, abgestimmt auf Ihre Anforderungen.​​

Haltbarkeit

Tiefgekühlt bei –18 °C bis zu 24 Monate haltbar.

Lieferung

Lieferung auf FOB- oder CIF-Basis direkt nach Rotterdam, Hamburg, Barcelona, Lissabon oder auf DDP-Basis an Ihr Wunschziel.

Verwendung & Tipps

Anwendungsideen aus der Praxis

  • Smoothies & Functional Drinks

  • Sorbets & Frozen Desserts

  • Cocktails & alkoholfreie Mocktails

  • Fruchtige Saucen & Dressings

  • Backwaren & Dessertfüllungen

💡 Unsere Cubes können ohne Auftauen direkt gemixt werden – ideal für schnelle Zubereitung.

Fachwissen für Profis

Traube bringt natürliche Süsse, Frische und Struktur in moderne Fruchtkompositionen. Im Artikel zeigen wir, wie sie Blends Tiefe und elegante Balance verleiht.

Interesse an unseren Produkten?

Kontaktieren Sie uns für ein individuelles Angebot oder fordern Sie kostenlose Muster zur Qualitätsprüfung an – wir freuen uns auf Ihre Nachricht.

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