Açaí-Sorbets
Unsere Açaí-Sorbets verbinden intensiven Açaí-Geschmack mit natürlicher Energie aus brasilianischen Beeren. In mehreren köstlichen Varianten erhältlich und vielseitig einsetzbar für Bowls, Desserts, Drinks und funktionelle Gastronomie.
Alle unsere Açaí-Sorbets sind:
✓ ready-to-eat - sofort geniessbar
✓ vegan und clean-label
✓ tiefgekühlt (–18 °C) - stabile Qualität
✓ cremige Textur - ideal für Bowls und Drinks
Alle technischen Details, inklusive mikrobiologischer, chemisch-physikalischer Analysen sowie Nährwertangaben finden Sie in unserem Produktdatenblatt.
1 I Produktspezifikation
Unsere Açaí-Sorbets bringen das authentische Açaí-Erlebnis direkt in Ihre Anwendung. Ready-to-eat und sofort einsetzbar ermöglichen sie eine schnelle, konsistente Umsetzung moderner Bowl-, Dessert- und Getränkekonzepte.
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Cremige, stabile Textur
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Ready-to-serve – keine Vorbereitung, direkt portionierbar
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Vegan, glutenfrei und clean-label-orientiert
Varianten:
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Traditional: klassisch fruchtig, ausgewogen süss und leicht säuerlich
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Zero: ohne Zuckerzusatz, mit natürlicher Süsse und vollem Açaí-Geschmack
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Banane: cremiger, milder und harmonisch abgerundet
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Guaraná: fruchtig mit natürlicher, leicht energetischer Note
Anwendungen:
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Bowls und Smoothie-Bases
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Signature-Açaí-Bowls
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Toppings & Füllungen für Frühstücks- und Dessertkreationen
Herkunft Açaí:
Brasilien – Amazonasregion
2 I Verpackungsoptionen
Unsere Produkte sind tiefgekühlt und in praktischen Boxen erhältlich – jeweils bestückt mit den folgenden Einheiten:
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Becher: 250ml, 500ml, 700ml
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Kübel: 1L, 1.5lL 2L, 3.6L, 5L, 7L, 10L
Nach Absprache bieten wir auch individuelle White-Label-Solutions an.
3 I Logistik und Lagerung
Zuverlässige Tiefkühllogistik für eine sichere und konstante Produktqualität entlang der gesamten Lieferkette.
Haltbarkeit & Lagerung:
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Haltbarkeit: bis zu 18 Monate
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Lagerung: tiefgekühlt (≤ –18 °C)
Liefermodelle:
Lieferung auf FOB- oder CIF-Basis direkt nach Rotterdam, Hamburg, Barcelona, Lissabon oder auf DDP-Basis an Ihr Wunschziel.
Produktdetails
Anwendung in der Praxis
Açaí-Sorbet für Softice-Maschinen
Ready-to-serve nach kurzem Antauen
Einfach auftauen, in die Maschine geben und servieren
Cremige Konsistenz aus der Maschine
Samtig, gleichmässig und perfekt für Softice-Kreationen.
Ideal für Bowls, Cups & Dessertkonzepte
Vielseitig einsetzbar für Gastronomie, Cafés und Take-away.
Einfache Anwendung ohne Zusatzstoffe
Keine zusätzlichen Rezepturen oder Stabilisatoren nötig.
Hinweis
Die Anwendung hängt vom Maschinentyp und der gewünschten Textur ab. Wir empfehlen einen kurzen Anwendungstest.
Unsere Açaí-Sorbet Varianten
Authentischer Genuss — ready to eat und voller natürlicher Power
Açaí Traditional
Cremiges Açaí-Sorbet - intensiv im Geschmack, voll natürlicher Energie und mit feiner Süsse. Ideal pur, als Bowl oder Basis für Smoothies.
Açaí + Guaraná
Belebende Kombination aus Açaí & Guaraná - cremig, fruchtig und voller Energie. Ideal pur, oder als Bowl. Der klassische Power-Boost aus Brasilien.
Açaí Zero
Cremiges Açaí-Sorbet mit ausgewo-gener Süsse und ohne Zuckerzusatz. Reich an natürlicher Energie und Antioxidantien. Ideal pur oder als Bowl.
Açaí + Banane
Das klassische Duo aus Açaí und Banane - natürlich süss, cremig und energiegeladen. Genuss pur oder mit Granola, Honig und Nüssen.
Individuelles Angebot anfordern
Dank direkter Beschaffung und stabiler Lieferketten gewährleisten wir eine zuverlässige Versorgung mit hochwertigen Fruchtprodukten. Kontaktieren Sie uns gerne für ein individuelles Angebot oder weitere Informationen zu Verpackungen, Lieferzeiten und verfügbaren Qualitäten.