Mandarinen Püree
Frisches Mandarinenpüree – 100 % naturrein, süss, saftig und aromatisch – ideal für Säfte, Sorbets, Desserts und fruchtige Kreationen.
Alle technischen Details, inklusive mikrobiologischer, chemisch-physikalischer Analysen sowie Nährwertangaben finden Sie in unserem Produktdatenblatt.
Auch als praktische Fruchtcubes erhältlich
Fix portioniert für Smoothies, Bowls oder Desserts – 100 % naturrein, sofort einsatzbereit, ganz ohne Auftauen.
Unser Mandarinen Püree im Detail
Produktdetails
Beschreibung
Mandarinen zählen zu den beliebtesten Zitrusfrüchten – fruchtig, erfrischend und reich an Vitamin C. Ihr leuchtend orangefarbenes Fruchtfleisch verleiht Säften, Desserts und Backwaren eine sonnige Frische und natürliche Farbe.
Unser Mandarinen-Püree wird direkt nach der Ernte schonend verarbeitet und tiefgekühlt, um Geschmack, Farbe und Inhaltsstoffe zu erhalten.
100 % naturrein und ohne Zucker oder Konservierungsmittel – perfekt für Clean-Label-Produkte und Premium-Anwendungen.
Auch als Fruchtcubes erhältlich, ideal für Mixgetränke, Sorbets oder kreative Rezeptideen.
Verarbeitung
100% Mandarinen Püree/Pulp (Wasser und Mandarinen-Konzentrat, 65° Brix), ohne Agrochemikalien – schonend pasteurisiert für Haltbarkeit oder naturbelassen für frischen Geschmack.
Herkunft
Brasilien, Ceará und Rio Grande do Norte
Aufbewahrung & Lieferung
Verpackungseinheiten
Unsere Produkte sind tiefgekühlt, vakuum-verpackt und standardmässig in praktischen Boxen erhältlich – jeweils bestückt mit den folgenden Einheiten:
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Sachets:
60 x 100g, 10 x 400g, 15 x 400g, 12 x 500g,
12 x 1kg
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Cubes:
10 x 400g, 3 x 3kg, 9 x 1kg
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Grossgebinde (Fass):
185kg
Auf Wunsch:
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Lieferung mit Ihrem individuellen Etikett - verkaufsfertig, ohne eigenen Aufwand.
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Massgeschnederte Verpackungslösungen, abgestimmt auf Ihre Anforderungen.
Haltbarkeit
Tiefgekühlt bei –18 °C bis zu 24 Monate haltbar.
Lieferung
Lieferung auf FOB- oder CIF-Basis direkt nach Rotterdam, Hamburg, Barcelona, Lissabon oder auf DDP-Basis an Ihr Wunschziel.
Verwendung & Tipps
Anwendungsideen aus der Praxis
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Erfrischende Sorbets & Frozen Yogurt
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Vitaminreiche Smoothies & Säfte
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Fruchtige Salatdressings & Saucen
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Backwaren mit natürlicher Zitrusnote
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Cocktails & alkoholfreie Aperitifs
💡 Unsere Cubes können ohne Auftauen direkt gemixt werden – ideal für schnelle Zubereitung.
Fachwissen für Profis
Mandarine bringt elegante Zitrusfrische und florale Süsse in moderne Anwendungen. Lies im Artikel, wie sie Balance und Strahlkraft in Drinks und Desserts schafft.